יום חמישי, 26 בנובמבר 2009

סלט עגבניות ואטריות זכוכית של איל

מתכון מעולה מימי המלצרות בזוזברה
הסלט בנוי בשכבות (מפורט מלמעלה למטה)
שכבה 1- בצל ירוק חתוך לצינורות קטנים
שכבה 2- בצל לבן חתוך לחתיכות גדולות
שכבה 3- אטריות זכוכית (עמילן שעועית - ניתן להשיג בחנויות שמוכרות מצרכים מהמזרח וגם בטיב טעם)
שכבה 4- עגבניות שרי חתוכות לחצאים
שכבה 5- בוטנים כתושים (אני שם בערמה)
ומעל לקישוט (לפי הטעם) כוסברה!
הרוטב - סויה וסוכר (לשים לפני ההגשה)
לא לשכוח לערבב לאחר ההגשה

בתאבון!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה